飯沼本家 甲子 夏詣酒 星合 純米吟釀原酒

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商品描述

[產地]    日本千葉縣
[酒廠]    飯沼本家
[米種]    麴:山田錦 掛:五百萬石
[酸度]    1.5
[日本酒度]   +1.0
[精米步合]    58%
[酒精度]   15%±1%
[容量]   720mL
[分類]    Sake
 
[適飲溫度]
  5-15°C

[口感]
氣味:清新的花果香及些微乳酸感
味道:淡麗清爽的果甜﹑米甜﹑微氣泡感
餘韻:微微酒精感的收結

[產品介紹
飯沼本家在千葉縣有著將近400年歷史,
是在當地從事農業及林業的有名家族,
並在15世紀末以「要供奉神社」獲得造酒許可,
並開始了他們的釀酒生涯。

按照日本傳統文化,
人們會在年初進行初詣(:到神社祈福、參拜),
同時亦會在每年的七月進行夏詣,
以感謝神明在前半年的保祐並祈求下半年的庇佑。

此酒品為夏詣酒,
是為了在2021年06月30日在麻賀多神社的祈福而釀製的,
而「無病息災﹑家內安全﹑商賣繁盛﹑疫病退散
則是這次向神明祈求的願望;
同時,飯沼本家亦為此酒取名星合(即七夕的別名),
意指「縱使世間如何變化,神明與信眾之約永不變。」。

酒品帶以優雅淡麗的果香主導,
夾雜微微乳酸感伴,味道非常平衡,
並有著微微氣泡感作點綴,整體風格清新怡人。

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