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澤屋松本 守破離 五百万石 純米酒

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[產地]    日本京都市
[酒廠]    松本酒造
[米種]    五百万石 
[酸度]    未公開
[日本酒度]    未公開
[精米步合]    65%
[酒精度]    15%±1%
[容量]    720mL
[分類]     Sake

[適飲溫度]
  5-10°C

[口感]    
氣味：梨子般的清新香甜。
味道：酒體細膩；帶梨子的清新及澱粉質甜味。
餘韻：簡潔舒適。

[產品介紹]
松本酒造始於1922年，所釀造的清酒一向廣受日本大眾好評，
但酒造繼承人松本日出彥卻不滿足於此，
因此在繼承家業後便大刀闊斧進行改革，
並於2007年推出守破離系列，令松本酒造再創高峰。

守破離取名自三字的背後含義：

守 — 守住傳統

破 — 破舊立新

離 — 透過「守」與「破」創造出新價值

因此本系列酒品一方面帶有傳統特質，
另一方面又用到新式的釀製技術進行優化，
令酒品有著意想不到的美好。

此酒品有著細膩的酒體及清新果香，
入口則能感受到明顯的澱粉質甘甜，
而餘韻就相當簡潔，令人感覺舒適。

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