澤屋松本 守破離 雄町 純米吟醸

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商品描述

[產地]    日本京都市
[酒廠]    松本酒造
[米種]    雄町
[酸度]    未公開
[日本酒度]    未公開
[精米步合]    55%
[酒精度]    15%±1%
[容量]    720mL
[分類]     Sake

[適飲溫度]
  5-20°C

[口感]    
氣味:青蘋果與青瓜的清新感,若隱若現的熟飯香甜。
味道:酒體豐富細膩,帶與氣味相符的香甜與清新。
餘韻:悠長細膩。

[產品介紹]
松本酒造始於1922年,所釀造的清酒一向廣受日本大眾好評,
但酒造繼承人松本日出彥卻不滿足於此,
因此在繼承家業後便大刀闊斧進行改革,
並於2007年推出守破離系列,令松本酒造再創高峰。

守破離取名自三字的背後含義:

守 — 守住傳統

破 — 破舊立新

離 — 透過「守」與「破」創造出新價值

因此本系列酒品一方面帶有傳統特質,
另一方面又用到新式的釀製技術進行優化,
令酒品有著意想不到的美好。

此酒品有著典型由雄町釀製的清酒氣息,
無論氣味或味道皆是應有的熟飯香甜及青蘋果清新,
而酒體則豐富細膩,十分值得一嘗。

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