櫻正宗 Red Sweet 11

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商品描述

[產地]    日本兵庫縣

[酒廠]    櫻正宗
[米種]    紫黑米
[酸度]    3.1
[日本酒度]    -45
[精米步合]    70%

[酒精度]    11%±1%

[容量]    360mL

[分類]     Sake

 

[適飲溫度]

  5-10°C

 

[口感]    

氣味:柑橘與波蘿糅合而成的香甜氣息。

味道:入口偏甜,但卻有著適當的酸度作平衡,整體甜而不膩。
餘韻:淡淡的清新柑橘酸甜,令人食慾大開。

 

[產品介紹]
櫻正宗正式創立於1884年,
但其早於15世紀年便開始釀酒,

因此擁有相當豐富的經驗及歷史,

而其地位於清酒界更是難以動搖的,

因為清酒協會的一號酵母正正就是櫻正宗酵母。

 

此酒品相當有趣,

採用紫黑米作為原料,為酒品帶來誘人的粉紅色酒液,
而聞香與入口則是令人食慾大開的柑橘與波蘿酸甜,
非常適合作為餐前、餐後酒。


另外,
此酒品更富含多酚與檸檬酸,

對抗氧化及提高新陳代謝有著不少的幫助。

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