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[產品介紹]
Usagida Winery是一家始於2015年的新晉酒廠,
但在開業前已與秩父市著名酒造矢尾本店於2011及2014年合作釀造出兩款葡萄酒,
並連續5年獲得不同類型的獎項,
而在開業後不久,便自資購入2公頃農田以控制葡萄質素,
就此可見其實力驚人,是一顆明日之星。
兔月紅酒是Usagida Winery的旗艦級酒品,
酒品用到Muscat Bailey A釀製,
及後放到曾儲藏威士忌的雪莉桶熟成 22個月,
以致酒品一方面帶有Muscat Bailey A標誌性的清新草莓香氣及味道,
另一方面又有來自威士忌及雪莉桶的麥芽香氣及乾果氣息,
整體結構複雜,但卻相當協調,令人感到驚艷。